Μπισκότα Βουτύρου (Butter Cookies) Υλικά: 9 ποτήρια αλεύρι self raising ( ζαχαροπλαστικής) 2 1/2 ποτήρια βούτυρο spry 2 βούτυρους ανάλατους 2 ποτήρια ζάχαρη άχνη 2 φακελάκια βανίλια 1 ποτήρι ασπράδια αυγών μαρμελάδα, τρούφα σοκολατένια ή χρωματιστή, κουβερτούρα (για το στόλισμα) Εκτέλεση: Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζουμε όλο το βούτυρο (spry … Read more Ioanna’s Cooking Corner “Μπισκότα Βουτύρου”
Γράφει ο Αλέξης Δημητρίου, Ιδιοκτήτης βιβλιοπωλείου Bibliocosmos (Τηλ.: 24665792) Από την “Κολούμπρα” στη “Βαβέλ” και από το “Παρά Πέντε” στο “Εννέα”, από το “Αντί” στον “Σχολιαστή” και από το “Τέταρτο” στη “Γαλέρα”, από την “Τσιγγάνικη Ορχήστρα” στο “Logicomix” και από τον “Ευρωπαίο” στο “Manifesto”, από το φεστιβάλ του Γκαζιού στο Comicdom Con κι από το … Read more Book for Thought “Τα Ελληνικά Κόμικς”
Γράφει η Ιωάννα Πασιουρτίδου Υλικά για ζύμη 1 ποτήρι φυστικέλαιο 1 και 1/3 ποτήρια χυμό πορτοκάλι 2 κουταλάκια b.p ( baking pawder) 4 ποτήρια αλεύρι φαρίνα Σε μία λεκάνη αναμυγνείουμε όλα τα πιο πάνω υλικά και τα ζυμώνουμε. Αφήνουμε τη ζύμη μας σκεπασμένη, για τουλάχιστον μισή ώρα … Read more Ioanna’s Cooking Corner “Τυλιχτή πίτα με φέτα και ντομάτα”
Της Γιώτας Δημητρίου Ετοίμασα ένα κείμενο για μια διαδικτυακή εφημερίδα. Το κείμενο είχε θέμα τους βιασμούς, δολοφονίες, εξαφανίσεις και κακοποιήσεις γυναικών ανά τον κόσμο. Με αφορμή βέβαια τον ομαδικό βιασμό και στη συνέχεια θάνατο, της 23χρονης Ινδής στο Νέο Δελχί που τις τελευταίες μέρες έχει κάνει τον γύρο των ΜΜΕ. Η “Μάγισσα” μου έστειλε ένα … Read more Ξεφλουδισμένες Λέξεις “O κόσμος των αδικοχαμένων κοριτσιών….”
“Αν” (2012) – Σύγχρονος Κινηματογραφικός Ποιητικός Ρεαλισμός Γράφει η Γιώτα Δημητρίου (Η Γιώτα έχει BA (Hons) στις Θεατρικές Σπουδές από το Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου, ΜΑ από το Πανεπιστήμιο του Hull και είναι στο δεύτερο έτος του διδακτορικού της στο Πανεπιστήμιο του Bristol. Το PhD της ονομάζεται: An Exhibition of Hidden Stories – The Lives’ of Others – Research into methods of staging an oral history archive) Ξεκινώ την χρονιά με το επίκαιρο ερώτημα που … Read more Σκέφτομαι Τέχνη “Αν”
Γράφει η Μαλβίνα Ιωάννου Τα πρώτα βράδια του ’13 δεν την αφήνουν να κοιμηθεί. Όχι από γλέντια και ξενύχτια, αλλά από σκέψεις. Οι πιο πιστοί της φίλοι, τα βιβλία της, τα εκατοντάδες βιβλία της, την κοιτούν με θλίψη. Τραβάει ένα στην τύχη. Οριάνα Φαλάτσι. “Οργή και Περηφάνια”. Πόσο άλλαξε η Οριάνα από το “Βιετνάμ” της … Read more Ένα κλικ με το μελάνι “θα μπορούσε να….”
Γράφει η Γιώτα Δημητρίου Δεν εκπληρώνω ποτέ τα New Years Resolutions, αλλά μου αρέσει η διαδικασία. Καθόμαστε με τις φίλες μου, πίνουμε καφέ, λέμε αμπελοφιλοσοφίες και γράφουμε τους στόχους της νέας χρονιάς. Με στατιστικά ποσοστά αποτυχίας 95%. Παρόλα αυτά, η συνήθεια (κάτι σαν παράδοση) συνεχίζεται. Δεν ξέρω πώς θα είναι το 2013. Αλλά, έχω την … Read more Ξεφλουδισμένες Λέξεις “Το 2013 είναι εδώ”
“When I saw you, I fell in love, and you smiled because you knew…” Arrigo Boito I never truly believed in these things nor did I really consider them … Read more Be My Guest “Per voi”
A Christmas Flavoured Walk Γράφει η Γιώτα Δημητρίου, (απόφοιτος Θεατρικών Σπουδών) Για να διατηρήσουμε το γιορτινό πνεύμα που κυριαρχεί αυτες τις μέρες, σκέφτηκα να αναφερθώ σε ένα performance το οποίο έζησα πριν απο λίγες βδομάδες που φώναζε Χριστούγεννα. Γιατί λέω έζησα αντί “πήγα” ή “παρακολούθησα”; Επειδή όντως έζησα αυτό το συμβάν χρησιμοποιόντας όλες μου τις αισθήσεις. Αφού … Read more Σκέφτομαι Τέχνη “A Christmas Flavoured Walk”
Γράφει η Ρία Λοϊζου «Τι θα κρατήσετε από την χρονιά που φεύγει;». Πρέπει να είναι η δεύτερη πιο κλισέ ερώτηση, που γίνεται στις συνεντεύξεις. Μετά, φυσικά, από το «Ποια τρία πράγματα θα παίρνατε μαζί σας αν ναυαγούσατε σε ένα ερημονήσι;». Στην οποία, παρεπιμπτόντως, ποτέ δεν κατάλαβα γιατί κανείς δεν συμπεριλαμβάνει στις προτιμήσεις του και ένα κινητό που να … Read more Η Ρία στη Χώρα των Θαυμάτων “This year that soon will be gone!”
Γράφει η Μαλβινα Ιωάννου Στο youtube ο John Lennon τραγουδά το “Merry Christmas (war is over)”. Ένα κλασικό τραγούδι του 1971 για τα Χριστούγεννα και κατά του πολέμου του Βιετνάμ. Θυμάται να το ακούει από τότε που γεννήθηκε. Ένα από τα κατεξοχήν αγαπημένα της τραγούδια αυτής της περιόδου. Χριστούγεννα λοιπόν. Με ατάκες στο facebook, ψώνια, … Read more Ένα κλικ με το Μελάνι “Merry Xmas….war is over”
Γράφει η Ρία Λοϊζου Δεν είναι πολύ ξεπερασμένη τελικά αυτή η γιορτή στην Κύπρο; Δεν έχει το σωστό καιρό (Χριστούγεννα χωρίς χίονια δε λέει). Δεν έχει τα σωστά λεφτά. Δεν έχει το σωστό κόσμο. Ούτε καν τη σωστή μελαγχολία δεν έχει. Ξέρεις, αυτήν την δημιουργική. Τίποτα δεν είναι όπως στη Νέα Υόρκη. Λέμε τώρα. Τέλος … Read more Η Ρία στη Χώρα των Θαυμάτων “New Era! Καλά Χριστούγεννα”
