Συνταγές της Αντωνίας Μιχαήλ
ΠΑΣΤΑ ΦΛΟΡΑ
ΥΛΙΚΑ
2 ποτήρια αλεύρι Self Raising
2 αβγά
1 βούτυρο ανάλατο
5 κουταλιές ζάχαρη
2 βανίλιες
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
5 κουταλιές μαρμελάδα φράουλας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κτυπάτε στο mixer τα αβγά με τη ζάχαρη. Λιώνετε το βούτυρο και τον προσθέτετε στο μίγμα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και κτυπάτε καλά. Το μίγμα πρέπει να πλάθεται. Βάζετε σε ένα αντικολλητικό στρογγυλό ταψί τα ¾ από το μίγμα και το πιέζετε. Πάνω βάζετε τη μαρμελάδα. Πλάθετε το υπόλοιπο μίγμα σε στρογγυλές λωρίδες και τις τοποθετείτε πάνω από τη μαρμελάδα, όπως στη φωτογραφία.
