Γράφει (δημιουργεί και μαγειρεύει) η Ιωάννα Πασιουρτίδου Email: ioanna.1988@hotmail.com Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλλες 1 κονσέρβα μανιταράκια κομμένα σε φέτες 1 φλιτζάνι ψηλοκομμένο μπέικον 500-600 γρ. κίτρινα τυριά τριμμένα ( π.χ gooda, edam, cheedar κ.α) 2 κουταλιές βούτυρο ψωμιού ή μαργαρίνη Για την μπεσαμελ: 4 ποτήρια γάλα 4 κουταλιές καλά γεμάτες αλεύρι 1 αυγό 1 κουταλιά … Read more Ioanna’s Cooking Corner “Tαλιατέλλες Σουφλέ”
Γράφει η Ελίνα Λούκας (Ηθοποιός/σεναριογράφος/παραγωγός) Mια φορά κι ένα καιρό, σε μια εποχή όπου όλα τα αγαθά σου δινόντουσαν απλόχερα, τα όμορφα, ανέμελα και γλυκά χρόνια της άπειρης νιότης, που όλα είναι πιθανά, ελπιδοφόρα, που τα όνειρα είναι ο μόνος και πιο σημαντικός δρόμος προς την εξέλιξη, υπήρχε ένα χρυσόμαλλο κορίτσι … Read more Παραμυθιασμένες “Κρυστάλλινος Κόσμος”
Γράφει ο Χρήστος Τουβέ (Από την ωραία Θεσσαλονίκη) Email: touve30@gmail.com Πόσες φορές χάθηκες από το σκοτάδι της συνείδησης σου; Πόσα βήματα δεν αφήσαν το ίχνος τους στην διαδρομή της ζωής σου και ενώ κόιταξες πίσω, απλά το νερό κάλυψε την άμμο; Πριν οι σκέψεις σου, οι πράξεις σου και οτιδήποτε αγαπάς καταλήξει να χτυπήσει πάνω … Read more Be The Change “Φάρος Σωτηρίας”
Γράφει η Ψυχοθεραπεύτρια/ Υπνοθεραπεύτρια Κλαίρια Δεσπότη (BSc Psychology, MACP (Μaster’s in Counselling Psychology), Dip. Clinical Hypnotherapy, NGH, GHR reg., Dip. CVGB (Virtual Gastric Band Hypnosis), Hypnobirthing&Hypnofertility practitioner, WILL-STOP Hypnotherapy, Dip. Stress&Anger Management Coaching, Tηλέφωνο 99901858.Email: kleriad@hotmail.com Στα προηγούμενα δύο άρθρα μιλήσαμε για την προετοιμασία σου στο να μπεις πίσω στο παιχνίδι του έρωτα και της αγάπης. Γιατί για … Read more Its ok “Επιλογή Συντρόφου…Τι πρέπει να κοιτάζεις”
Γράφει ο David Fowles david@skalatimes.com Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ζούμε σε παράξενους καιρούς. Το χειρότερο όμως απ΄ όλα αυτά είναι ότι ο κόσμος ζει στον δικό του μικρόκοσμο και σαν να υπάρχει μέσα σ΄ ένα όνειρο….. για εκείνον και εκείνη όλα είναι τέλεια. Μόνο όσοι υποφέρουν δεν μπορούν να ονειρευτούν; Παραδόξως, αυτοί που ονειρεύονται … Read more My View “Οι εταιρείες κι εμείς”
Γράφει η Γιώτα Δημητρίου (H Γιώτα είναι απόφοιτος θεατρικών σπουδών και σήμερα βρίσκεται στο δεύτερο έτος του Διδακτορικού της, στο Πανεπιστήμιο του Bristol) Όντως χρησιμοποιούμε τον κινηματογράφο ως εναλλακτικό εργαλείο για να αντιμετωπίσουμε τα τραύματα και προβλήματα που δεν μπορούμε να αντιμετωπίσουμε στην πραγματικότητα; Τουλάχιστο, αυτό υποστηρίζει ο σλοβένος φιλόσοφος και πολιτιστικός κριτικός Slavoj Žiže. Σε … Read more Σκέφτομαι Τέχνη “Ο οδηγός ενός διεστραμμένου για την ιδεολογία”
Γράφει (δημιουργεί και μαγειρεύει) η Ιωάννα Πασιουρτίδου Email: ioanna.1988@hotmail.com Υλικά: 1 1/2 κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε spare ribs αλάτι-πιπέρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές κέτσαπ 2 1/2 κουταλιές worcestershire sause 2 1/2 κουταλιές soy sause 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 1 κουταλάκι sweet chill sause 1 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη 1 ποτήρι … Read more Ioanna’s Cooking Corner “Spare Ribs”
Γράφει η Ψυχοθεραπεύτρια/ Υπνοθεραπεύτρια Κλαίρια Δεσπότη (BSc Psychology, MACP (Μaster’s in Counselling Psychology), Dip. Clinical Hypnotherapy, NGH, GHR reg., Dip. CVGB (Virtual Gastric Band Hypnosis), Hypnobirthing&Hypnofertility practitioner, WILL-STOP Hypnotherapy, Dip. Stress&Anger Management Coaching, Tηλέφωνο 99901858.Email: kleriad@hotmail.com “…Κοίταξε να ζήσεις την αγάπη που έχασες. Να χαρείς την αγάπη που περιμένεις. Καν’την βιβλία, αταξίες. Μόνο μην τη μοιρολογάς. Είναι … Read more It’s Ok “Πίσω στο παιχνίδι του έρωτα και της αγάπης” (Μέρος Β’)
Γράφει η Α.Π (Από Λάρνακα) Τη στιγμή που αποφάσισα να σου μιλήσω για τα αισθήματά μου, θα τη θυμάμαι για πάντα, αλλά εσύ σίγουρα θέλεις να την ξεχάσεις. Μου έχεις πει να πάψω να λέω όσα αισθάνομαι για σένα επειδή στεναχωριέσαι που δεν μπορείς να ανταποκριθείς. Άραγε κατάλαβες ποτέ πόσο πολύ σ’αγαπώ και τι σημαίνεις … Read more Single & the City “Όσα δεν τόλμησα ποτέ μου να εκφράσω”
Γράφει ο Χρήστος Τουβέ (Από την ωραία Θεσσαλονίκη) Email: touve30@gmail.com Κρατώντας ένα σημείωμα στα χέρια, αναρωτιέσαι για την ψυχολογική κατάσταση του αποστολέα. Απορείς για κάποια πράγματα και κάποια τ ‘ αντιλαμβάνεσαι με το δικό σου τρόπο. Άψυχο είναι το χαρτί, μα μαγικές οι λέξεις. “Tώρα, απλά δεν γίνεται. Είναι ακατόρθωτο να σμίξουμε ξανά”, έγραφε μέσα… … Read more Be The Change “Τώρα λυπάσαι;”
Της Μαρίας Κωστακίδου Και όλο σε σένα γυρίζει η σκέψη μου … Για σένα η καρδιά μου χτυπά. Άραγε άλλη σαν εμενα ποτέ σε εχει αγαπήσει, άραγε εχει άλλη υπομείνει όλα αυτά ; κάθε μου βήμα προσπαθώ να το σκεφτώ πως θα ήταν πλάι σου. Πώς θα ηταν να περπατούσαμε μαζί. Πώς άραγε θα μπορούσα … Read more Single & the City “Για σένα χωρίς εσένα”
Το αυτοκίνητο έτρεχε με ταχύτητα… 8 το πρωί, η Μεσογείων ήταν γεμάτη… ο Φάνης ήταν τρομαγμένος.. το έβλεπες στο πρόσωπο του… η Βικτώρια ήταν μάλλον σε σοκ.. ήταν σαν να μην την αφορούσε το θέμα…. το αίμα έτρεχε ανάμεσα στα πόδια της, γέμιζε τα ρούχα και το κάθισμα… ήταν ήρεμη όμως, είχε μια γαλήνη … Read more Single & the City “Aθήνα 2006…..”
