Text Follows in English
Текст следует на русском языке
Στις βασικές δράσεις του Έργου LIFE IP Zero Waste Cyprus συγκαταλέγεται η Δράση C4.3, η οποία επικεντρώνεται στη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Για το σκοπό αυτό έχει συναφθεί συνεργασία με τη Συμμαχία Zero Waste Alliance Cyprus, με στόχο την υποστήριξη, προώθηση και ενίσχυση υφιστάμενων πρωτοβουλιών που υλοποιούνται από φορείς στην Κύπρο. Οι εργασίες που υλοποιούνται στο πλαίσιο αυτής της συνεργασίας αφορούν:
- τη μείωση αποβλήτων στις λαϊκές αγορές,
- τη μείωση αποβλήτων στον τομέα εστίασης και φιλοξενίας,
- καθώς και την ενημέρωση του ευρύτερου κοινού.
Ως μέρος αυτής της κοινής προσπάθειας, στις 24 Σεπτεμβρίου 2025 ,θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση με θέμα: «Κυκλική Οικονομία και Δωρεά Τροφίμων», η οποία συνδιοργανώνεται από το Τμήμα Περιβάλλοντος, την Ομοσπονδία Εργοδοτών και Βιομηχάνων Κύπρου (ΟΕΒ) και τη ΜΚΟ Φίλοι της Γης.
Η εκδήλωση απευθύνεται σε φορείς του τομέα εστίασης και φιλοξενίας, με στόχο την ενημέρωση και υποστήριξή τους σε θέματα πρόληψης και μείωσης δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων. Ειδικότερα, κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα παρουσιαστούν:
✅ Καλές πρακτικές μείωσης αποβλήτων τροφίμων
✅ Οδηγός διαδικασίας δωρεάς τροφίμων
✅ Πράσινα εργαλεία για τη βιώσιμη μετάβαση των επιχειρήσεων
✅ Ο τρόπος λειτουργίας της πλατφόρμας δωρεάς τροφίμων FoodConnect, με βήμα-βήμα καθοδήγηση από την εγγραφή των φορέων έως την εισαγωγή των προϊόντων προς διάθεση.
Στόχος της εκδήλωσης είναι οι επιχειρήσεις να έρθουν σε επαφή με πρακτικές που έχουν ήδη υιοθετηθεί από άλλους φορείς και αποφέρουν σημαντικά πλεονεκτήματα, να κατανοήσουν τα οφέλη της δωρεάς τροφίμων, καθώς και να αξιοποιήσουν περαιτέρω τον Οδηγό διαδικασίας δωρεάς τροφίμων που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τις Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας ως εργαλείο για την αντιμετώπιση προκλήσεων που σχετίζονται με την ασφάλεια και υγιεινή της δωρεάς τροφίμων.
Δηλώστε συμμετοχή το αργότερο μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου 2025: εδώ
Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα: εδώ
Skarinou: Circular Economy and Food Donation
One of the main actions of the LIFE IP Zero Waste Cyprus Project is Action C4.3, which focuses on reducing food waste. For this purpose, a partnership has been established with the Zero Waste Alliance Cyprus, aiming to support, promote, and strengthen existing initiatives implemented by organizations in Cyprus. The work carried out within this cooperation involves:
- reducing waste in farmers’ markets,
- reducing waste in the catering and hospitality sector,
- as well as raising public awareness.
As part of this joint effort, on September 24, 2025, an event entitled “Circular Economy and Food Donation” will take place, co-organized by the Department of Environment, the Cyprus Employers and Industrialists Federation (OEB), and the NGO Friends of the Earth.
The event is addressed to stakeholders in the catering and hospitality sector, with the aim of informing and supporting them on issues of food waste prevention and reduction. In particular, during the event the following will be presented:
✅ Best practices for reducing food waste
✅ Food donation process guide
✅ Green tools for the sustainable transition of businesses
✅ How the FoodConnect food donation platform works, with step-by-step guidance from the registration of organizations to the entry of products for donation.
The goal of the event is for businesses to become familiar with practices already adopted by other organizations that bring significant benefits, to understand the advantages of food donation, and to make further use of the Food Donation Process Guide, which was created in collaboration with the Health Services of the Ministry of Health as a tool to address challenges related to the safety and hygiene of food donations.
👉 Register no later than September 20, 2025: here
👉 See the detailed program: here
Скарину: Циркулярная экономика и пожертвование продуктов питания
Одним из основных направлений проекта LIFE IP Zero Waste Cyprus является Действие C4.3, которое сосредоточено на сокращении потерь и отходов продуктов питания. С этой целью было заключено партнёрство с организацией Zero Waste Alliance Cyprus, направленное на поддержку, продвижение и усиление существующих инициатив, реализуемых в Кипре. Работы в рамках этого сотрудничества касаются:
- сокращения отходов на фермерских рынках,
- сокращения отходов в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса,
- а также информирования широкой общественности.
В рамках этого совместного усилия 24 сентября 2025 года состоится мероприятие на тему «Циркулярная экономика и пожертвование продуктов питания», которое организуют Департамент окружающей среды, Федерация работодателей и промышленников Кипра (ОЕΒ) и НПО «Друзья Земли».
Мероприятие адресовано представителям сектора общественного питания и гостиничного бизнеса с целью информирования и поддержки в вопросах предотвращения и сокращения образования пищевых отходов. В частности, будут представлены:
✅ Лучшие практики по сокращению пищевых отходов
✅ Руководство по процессу пожертвования продуктов питания
✅ «Зелёные» инструменты для устойчивого перехода бизнеса
✅ Работа платформы для пожертвования продуктов питания FoodConnect, с пошаговой инструкцией — от регистрации организаций до внесения продуктов для передачи.
Цель мероприятия — познакомить бизнес с практиками, уже внедрёнными другими организациями и приносящими значительные преимущества, показать выгоды пожертвования продуктов питания, а также расширить использование Руководства по процессу пожертвования продуктов питания, разработанного совместно с Службой здравоохранения Министерства здравоохранения, в качестве инструмента для решения проблем, связанных с безопасностью и гигиеной при пожертвовании продуктов.
👉 Зарегистрируйтесь не позднее 20 сентября 2025 года: здесь
👉 Ознакомьтесь с подробной программой: здесь
