Το καλοκαίρι το αγαπάμε, αλλά η αλήθεια είναι ότι μας έχει τρελάνει με τις πολύ ψηλές του θερμοκρασίες και όλοι αναζητάμε πηγές δροσιάς. Μια καλή ιδέα είναι, φυσικά, τα καλοκαιρινά δροσιστικά ποτά!
Ψάξαμε λοιπόν στο διαδίκτυο τις καλύτερες συνταγές και σας τις παρουσιάζουμε!
Cheers!
Καλοκαιρινά ποτά (όλες οι συνταγές για 4 άτομα)
Σπιτική λεμονάδα
Πάρτε το χυμό και το ξύσμα από 3 λεμόνια, αναμείξτε το 750 ml νερό. Προσθέστε 100 γρ. ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε καλά για να διαλυθεί. Σερβίρετε με αρκετό πάγο!
Αλκοόλ: Προσθέστε τζιν ή βότκα.
Γλυκό ποτό καρπούζι
Χτυπήστε στο μπλέντερ 24 παγάκια μέχρι να διαλυθούν. Προσθέστε περίπου 1 κιλό καθαρισμένο και κομμένο καρπούζι και 4 κουτ. γλυκού μέλι. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια.
Αλκοόλ: Προσθέστε λίγο φραμπουάζ.
Φραπέ αλλιώς
Φτιάξτε φραπέ για 4 άτομα, περίπου ένα λίτρο. Σε 4 ποτήρια, μοιράστε παγάκια και 4 κουταλιές της σούπας ζαχαρούχο γάλα. Προσθέστε τον καφέ και σερβίρετε αμέσως!
Αλκοόλ: Προσθέστε λίγο ουίσκι ή Τία Μαρία.
Fruit Punch
Αναμείξτε 350 ml χυμό ανανά, 350 ml χυμό πορτοκάλι και 350 ml χυμό μάνγκο με το χυμό από 2 λάιμ. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα φρούτα και τέλος να σερβίρετε με πάγο.
Αλκοόλ: Δοκιμάστε το με ρούμι.
Cranberry sangria
Θα χρειαστείτε 1 λίτρο χυμό cranberry και το χυμό από 1 λεμόνι. Προσθέστε όσο ανθρακούχο νερό θέλετε και σερβίρετε με μπόλικο πάγο!
Αλκοόλ: Αντικαταστήστε μισό από το χυμό cranberry με κόκκινο κρασί.
Γρήγορο τοματο-κοκτέιλ
Δεν είναι Bloody Mary αλλά μια γρήγορη παραλλαγή του. Αναμείξτε 1 τοματοχυμό (1 χάρτινο κουτάκι) με 1 κουτ. γλυκού Worcestershire sauce, το χυμό ενός λεμονιού και ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό. Σερβίρετε με πάγο.
Αλκοόλ: Δοκιμάστε να προσθέσετε βότκα.
Pink fizz
Λιώστε στο μπλέντερ 400 γρ. φράουλες. Προσθέστε το χυμό από 3 λεμόνια, και 100 γρ. ζάχαρη άχνη. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ανθρακούχο νερό και σερβίρετε το pink fizz παγωμένο!
Αλκοόλ: Προσθέστε λίγο cassis ή λευκό κρασί (σαμπάνια ή moscato).
Πηγή: http://www.foodzine.gr/
